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ALAIN VESSELLE
Cuvée Saint-Eloi • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A Bouzy, on ne compte plus les Vesselle tant ils sont nombreux... Et depuis des siècles. Chacun a sa marque. Celle-ci a été lancée en 1969 et se consacre exclusivement à un vignoble classé grand cru. Cette cuvée honore le saint patron du propriétaire. Associant à parts égales pinot noir et chardonnay (vin de base de 1998), habillée d'or, elle s'ouvre sur des notes de beurre et de caramel, puis affiche des arômes de fruits (orange) et de miel. Corpulent, c'est un champagne de plaisir. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Alain vesselle
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

ALAIN VESSELLE
15, rue de Louvois
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 00 88
F: +33 3 26 57 09 77
@: contact@champagne-alainvesselle.fr

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Le vin : Alain vesselle, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.