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ALAIN NEYROUD ET GIANNI BERNASCONI
Chardonne Le Jardin secret 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à l'extrémité est du coteau de Lavaux, le vignoble de Chardonne fait vivre une vingtaine de vignerons. Parmi eux, Alain Neyroud, héritier d'une lignée remontant au XIVes., s'est associé au Tessinois Gianni Bernasconi pour exploiter 5,5 ha de vignes. Leur Jardin secret assemble gamaret, garanoir, diolinoir et merlot pour donner un vin soutenu aux reflets violets. Au nez, ce 2006 associe le cassis et les baies sauvages à des notes végétales évoquant la menthe et le sureau. Souple à l'attaque, d'une rusticité de bon aloi, cette bouteille devrait former une bonne alliance avec des travers de porc.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain neyroud et gianni bernasconi
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3420
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN NEYROUD ET GIANNI BERNASCONI
rte du Vignoble 28
1803 Chardonne
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 81 27
F: +41 21 922 76 43
@: a.neyroud@infomaniak.com

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COMMENTAIRE
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