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LE JARDIN SECRET
Chardonne 2008

Guide 2011
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pourquoi ce nom? Parce que les vignerons veulent laisser planer une part de mystère quant à l'assemblage de ce vin. On ne vous en dévoilera donc pas la "composition", vous laissant simplement respirer la réglisse et le bourgeon de cassis, et goûter la chair ample et fraîche aux tanins structurés. À boire ces prochaines années sur un magret de canard aux baies roses.
IDENTITÉ DU VIN :
Le jardin secret
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ALAIN NEYROUD ET GIANNI BERNASCONI
rte du Vignoble 28
1803 Chardonne
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 81 27
F: +41 21 922 76 43
@: a.neyroud@infomaniak.com

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COMMENTAIRE
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