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ALAIN LABET

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle robe ambrée pour ce macvin qui offre au nez quelques notes de rancio très agréables. Complété par des nuances de noix séchée, de miel et de vieux marc. C'est une approche tout en finesse qui nous est donnée. Beaucoup de gras et de douceur en bouche, avec une pointe d'amertume qui rehausse un côté sucré très présent. De belles notes d'orange amère réveillent les papilles. Tradition et personnalité, un beau doublé à associer à une tarte tatin ou à un gâteau au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Alain labet
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE LABET
14, montée des Tilleuls
39190 Rotalier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 25 11 13
F: +33 3 84 25 06 75
@: domaine.labet@wanadoo.fr

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Le vin : Alain labet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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