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AOC Vins de pays/IGP Oc
LES VINS D’APPELLATION Vins de pays/IGP Oc
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Vin blanc tranquille
Au nez, l'exotisme est de mise (litchi, mangue), quelques notes florales (acacia) et acidulées (bonbon) en appoint. En bouche, du fruit toujours, de la fraîcheur, un bon volume et une longueur très ho ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Une jeune vigne de 15ans a donné naissance à ce vin bien typé sauvignon. Robe pâle et limpide, nez expressif de pêche blanche et d'agrumes, bouche fraîche, tonique, fruitée (citron), d'un bon volume, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Après 3mois de barrique, ce chardonnay né (et bien né) de jeunes vignes (15ans) plantées sur un terroir volcanique et argilo-calcaire présente un bouquet varié de vanille, de beurre frais, d'épices, d ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Suite aux aléas climatiques de 2017 (gel de printemps) et 2018 (mildiou), le domaine a souffert financièrement, d'où le départ de deux des quatre vignerons à l'origine du domaine. Espérons que ces éto ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Les pieds dans l'eau mais la tête dans les (deux) étoiles. Pas moins de cinq cépages (dont une syrah en macération) composent ce rosé éclatant, au nez fin, floral, muscaté avec des notes dynamiques de ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La Haute-Vallée de l'Aude est non seulement réputée pour ses vignobles d'altitude, mais aussi pour sa richesse en fossiles du Crétacé, d'où l'étiquette et le nom de cuvée. Mais rien d'archaïque dans c ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Qui a dit que le sud était trop chaud pour le sauvignon blanc? Certainement pas Bruno Andreu qui prouve tout le contraire avec ce sauvignon vinifié à basse température et élevé en cuve. Tout ce qu'il ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Souvent en vue pour ses blancs dans les dernières éditions du Guide, la cave récidive avec ce chardonnay élevé en cuve, doré de robe et riche de senteurs florales et végétales. Les agrumes prennent le ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une des étiquettes mascottes du créatif et très dynamique Jean-Claude Mas. Cabernet-sauvignon et merlot au menu de ce rouge beaucoup plus convivial qu'arrogant. Le nez généreux offre un grand bol de f ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Une touche originale de malbec agrémente cet assemblage dominé par le grenache et la syrah. Une robe pâle, légèrement orangée et un nez franc sur les fruits rouges mûrs accompagnés d'un nuance minéral ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un nom de cuvée plutôt ludique et plein d'à propos car la cuvée aura franchement séduit le jury. Une extraction douce a épanoui le nez qui diffuse d'intenses notes fruitées (cassis) et balsamiques. Un ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une robe profonde, noire, signe la forte concentration de cette cuvée haut de gamme qui réunit grenache, merlot et cabernet-sauvignon, élevée dix-huit mois en fût. Le nez, à la mesure, mêle le fruit t ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
Une sélection parcellaire pour ce chardonnay, vinifié comme les grands, avec fermentation partielle sous bois et élevage en fût avec bâtonnage. Il en ressort ce blanc limpide, à la robe ourlée de refl ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un chardonnay caractéristique du cépage dans sa version méridionale. Le nez intense décline la poire, les fleurs blanches ou le beurre frais. La bouche ronde, pleine, dotée d'une sucrosité gourmande l ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
une courte cuvaison pour ce merlot à la robe jeune, bleutée, aux parfums de fruits noirs mûrs teintés de garrigue. Le fruit noir confit s'épanouit dans une bouche ample dotée de tanins jeunes mais bie ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un blanc issu du viognier, aux arômes intenses et fringants qui passent en revue la poire et la pêche avec des touches fraîches d'agrumes et de menthe. À une entrée en bouche riche et grasse succède u ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Des dégustateurs sous le charme de cet assemblage entre variétés girondines (merlot, cabernet-sauvignon) et méditerranéennes (carignan et syrah). Un heureux métissage qui a donné ce nez complexe, épic ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Chardonnay et viognier au programme de ce blanc fringant, brièvement passé en cuve, au nez particulièrement exubérant de fruit exotique (fruit de la Passion) et de pamplemousse. Légère, tendue comme u ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Élevée partiellement sous bois, cette cuvée (qui n'affiche pas de millésime) arbore une robe dense et révèle des senteurs de fruits noirs et de chêne avec un soupçon de végétal. L'attaque ample sur la ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le millésime 2018 succède au 2016 retenu l'année passée, avec les mêmes atouts: une robe intense, un nez mêlant les fruits noirs, ainsi que les notes toastées et vanillées d'un passage en barrique, un ...
- de 5 €
Les vins du guide
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