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Domaine de l' Inra de Colmar

producteur - Domaine de l' Inra de Colmar
Viticulteur
28, rue de Herrlisheim BP 20507
68021 Colmar
France

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LES COORDONNÉES
T: +33 3 89 22 49 32
F: +33 3 89 22 49 92
@: cave@colmar.inra.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.