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Pâle dans le verre, mais expressif au nez: le fruit blanc (pêche) se manifeste clairement. Franc en attaque, le vin développe un bon caractère et n'est pas prompt à quitter le palais en finale. ...
Le millésime précédent de ce rosé avait décroché un coup de coeur. Né d'un assemblage un peu différent (10% de merlot viennent compléter le cabernet-sauvignon), le 2016 obtient une belle étoile. On re ...
Si l'objectif était d'obtenir un vin aimable et «facile à boire», sur le fruit, il est pleinement atteint. L'élevage en cuve, sans apport du merrain, donne en effet à ce bordeaux un caractère très fru ...
Le merlot (70%) et le cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce bordeaux d'un seyant rubis, qui fait la part belle aux fruits rouges frais mâtinés de nuances florales. La bouche est au diapason, tout ...
Issu des deux cabernets (avec une dominante de la version sauvignon), ce 2014 rose soutenu livre des senteurs complexes de menthol, de brioche, de fruits rouges et de violette. Une légère trame tanniq ...
Les deux cabernets ont été vendangés précocement pour produire ce rosé qui provient de pressurage direct. Le résultat? Une couleur saumon pâle, un nez léger de fruits rouges épicés et mentholés, et un ...
Établi au cœur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble familial s'étend sur 35ha; 2ha de cabernets franc et sauvignon sont dédiés à ce rosé pâle. Au nez, les fruits rouges aci ...