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CHÂTEAU PICONAT
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
à‰tabli au coe“ur de l'Entre-deux-Mers, au pied de la butte de Launay, ce vignoble dans la même famille depuis quatre générations s'étend sur 50 ha. Il est dirigé depuis 2003 par Christophe Guicheney. Une partie de la production est cédée au négoce, au Château Grand Plantey, le reste est vendu en direct sur l'exploitation sous l'étiquette Piconat.

Issu des deux cabernets (avec une dominante de la version sauvignon), ce 2014 rose soutenu livre des senteurs complexes de menthol, de brioche, de fruits rouges et de violette. Une légère trame tannique soutient le palais, vif et tonique, où l'on retrouve les notes florales et fruitées de l'olfaction.
IDENTITÉ DU VIN :
Château piconat
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

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LE PRODUCTEUR

EARL COMIN-GUICHENEY
3, Piconnat
33790 Soussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 33 97
F: +33 5 56 45 97 62
@: christophe.guicheney@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château piconat, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langoustines à la tomate

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COMMENTAIRE
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