Gaec Forcato et Fils

producteur - Gaec Forcato et Fils
Viticulteur
lieu-dit Tagot
33190 Fossés-et-Baleyssac
France

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T: 05 56 61 77 91
F: 05 56 61 77 91
@: patrick.forcato@gmail.com

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Un mot du vin
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Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.
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