PRÉSENTATION DU PRODUCTEUR
Après avoir travaillé huit ans sur l'exploitation familiale, Fabrice Milinaire s'installe en 1997 sur une partie du vignoble, s'équipe d'un pressoir et élabore ses champagnes à partir de 1999. Il dispose aujourd'hui de près de 5 ha dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims.