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YVES LOUVET
Cuvée de réserve

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Yves Louvet exploite 6,5 ha de vigne du côté de Tauxières (entre Ay et Bouzy). Sa Cuvée de réserve naît de la vendange de 1994; elle a été élaborée à partir de 75 % de pinot noir complétés par 25 % de chardonnay. Après un nez frais d'aubépine et de miel s'impose une bouche dont la puissance est le principal caractère. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Yves louvet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC LOUVET
21, rue du Poncet
51150 Tauxières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 03 27
F: +33 3 26 57 67 77
@: yves.louvet@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yves louvet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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