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YANN CHAVE
Le Rouvre 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée est issue du terroir des Chassis, à Pont-de-l'Isère, planté des plus vieilles vignes du domaine (plus de cinquante ans) sur un sol à dominante de galets roulés. Au nez, un fruité intense et mûr, que prolonge une bouche équilibrée, ronde, suave, portée par des tanins fins et par un boisé bien intégré.
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Guide 2015
Vin cité
Cuvée principale 2012 (15 à 20€; 60000b.): un nez gourmand de moka et de petits fruits rouges, un palais frais, souple et discrètement tannique aux notes de pain d'épice.
IDENTITÉ DU VIN :
Yann chave
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

YANN CHAVE
1170, chem. de la Burge
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 42 11
F: +33 4 75 07 47 34
@: chaveyann@yahoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Yann chave, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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