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WILLY ROLLI-EDEL
Silberberg 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le style d'une gravure sur bois, l'étiquette de ce vin représente le petit village de Rorschwihr dominé par la silhouette tutélaire du Haut-Koenigsbourg. Willy Rolli-Edel exploite 11 ha aux environs. Or à reflets verts, son riesling du Silberberg livre un fruité mûr et chaleureux de melon et de mangue, tandis qu'en bouche se développent des arômes d'agrumes. Franc à l'attaque, il est assez souple au palais. La finale persistante laisse une impression favorable. Une bouteille pour ceux qui n'aiment pas les vins blancs très secs. (Sucres résiduels: 13 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Willy rolli-edel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

WILLY ROLLI-EDEL
5, rue de l'Église
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 63 26
F: 03 89 73 83 50

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Willy rolli-edel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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