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WILLY ROLLI-EDEL
Silberberg 2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation familiale dispose de 11 ha de vignes couvrant les coteaux dominés par l'ombre tutélaire du Haut-Koenigsbourg. Un paysage illustré sur son étiquette traditionnelle. Issu d'un terroir limono-sableux, le riesling du Silberberg affiche une palette aromatique complexe où l'on reconnaît les fleurs et des touches minérales. Plutôt souple, il est long et typé. (Sucres résiduels: 14 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Willy rolli-edel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2030
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

WILLY ROLLI-EDEL
5, rue de l'Église
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 63 26
F: 03 89 73 83 50

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Willy rolli-edel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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