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W. GISSELBRECHT
Muenchberg Riesling 2006 • Gd cru

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vigneron-négociant, qui dispose d'un domaine de 17 ha, affiche sa prédilection pour le riesling. Il est vrai que Dambach-la-Ville et les communes voisines possèdent des terroirs favorables à ce cépage, dont ce grand cru mis en valeur dès le XIIes. par les cisterciens. Ce 2006 au fruité d'agrumes exprime déjà des notes minérales. Il est construit sur une belle vivacité en équilibre avec le gras. Une légère touche fumée marque la finale. Déjà agréable, cette bouteille peut être servie dès maintenant avec des produits de la mer, crustacés ou tartare de thon, par exemple. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
W. gisselbrecht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

WILLY GISSELBRECHT ET FILS
5, rte du Vin
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 41 02
F: +33 3 88 92 45 50
@: info@vins-gisselbrecht.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).