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VRANKEN
Demoiselle Grande Cuvée

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul Vranken, c'est Heidsieck Monopole, c'est Pommery, Charles Lafitte, mais aussi cette Demoiselle livrée dans une élégante bouteille. Le chardonnay y joue la partie la plus importante (60 %). Son bouquet d'agrumes est pur, tandis qu'en bouche une touche de douceur équilibre sa nervosité. Sont citées deux cuvées: le Demoiselle rosé et le Vranken rosé. Le premier, alliance d'arômes de fruits rouges et de citron, doit tout ou presque au chardonnay (85 %); le second, assemblage des trois cépages champenois, est vineux, structuré, d'un bon équilibre. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Vranken
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HEIDSIECK & C° MONOPOLE
5, place du Gal-Gouraud BP 1049
51689 Reims 2
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 62 63
F: 03 26 61 63 98

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vranken, se déguste en accords avec les mets suivants :
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