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HEIDSIECK & CO MONOPOLE
Rosé Top

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux origines lointaines de cette société (comme de la précédente), Florens Louis Heidsieck, qui naît en Westphalie en 1749, se fait négociant, se marie avec la fille d'un riche marchand de laine rémois et fonde sa maison avant la Révolution. Celle-ci a été reprise par Vranken. Assemblant 80 % des deux pinots (70 % de pinot noir) au chardonnay, son rosé Top s'habille d'une robe un rien évoluée, saumonée à nuances orangées. Complexe au nez comme en bouche, fruité et épicé, fin et harmonieux, il offre tout ce que l'on attend d'un champagne rosé et trouvera sa place de l'apéritif au dessert. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Heidsieck & co monopole
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HEIDSIECK & C° MONOPOLE
5, place du Gal-Gouraud BP 1049
51689 Reims 2
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 62 63
F: 03 26 61 63 98

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Heidsieck & co monopole, se déguste en accords avec les mets suivants :

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