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VRANKEN
Demoiselle

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Paul-François Vranken a fondé sa maison et lancé sa marque en 1976. Quant à la marque Demoiselle, créée en 1985, elle loge dans des bouteilles élégantes des assemblages dominés par le chardonnay. C'est le cas de ce rosé (85 % de blancs) de teinte pâle, discret au nez mais d'une grande finesse, net à l'attaque, équilibré et harmonieux. La Demoiselle Grande Cuvée associe 60 % de chardonnay aux deux pinots (30 % de pinot noir). Minérale, légère et fine, elle obtient une étoile. Quant au Grande Réserve 2000, assemblage des trois cépages champenois à parts sensiblement égales, il est puissant et gras, fruité et épicé. Il est cité. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Vranken
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HEIDSIECK & C° MONOPOLE
5, place du Gal-Gouraud BP 1049
51689 Reims 2
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 62 63
F: 03 26 61 63 98

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Le vin : Vranken, se déguste en accords avec les mets suivants :

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