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VIGNOBLE DE L'ÉCASSERIE
Vieilles Vignes 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis la construction d'un nouveau chai en 2007, les vins du vignoble de l'Écasserie fleurissent dans les pages du Guide. Ce 2011 dominé par l'acacia et par de légères notes de fumée n'usurpe pas son étoile tant sa bouche finement boisée (quatre mois d'élevage en fût) se montre longue et équilibrée. Un vin harmonieux, qui pourra se prêter à un accord gourmand avec une tarte aux abricots. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de l'écasserie
GARDE :
-
PRODUCTION :
2106
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL REULIER
L'Écasserie Champ-sur-Layon
49380 Bellevigne-en-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 03 75
F: 02 41 78 03 75
@: vignoble.ecasserie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Vignoble de l'écasserie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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