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VIGNOBLE DAVID-DUVALLET
Chardonnay Insolence N°2 2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble david-duvallet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DAVID
19, Le Landreau-Village
44330 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 42 88
F: +33 2 40 33 96 94
@: domainedavid@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble david-duvallet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poisson en sauce

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).