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VIEUX CHATEAU CERTAN
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On ne compte pas les coups de coeur obtenus par les Thienpont, qui ont su faire de ce cru emblématique, superbe château fondé au XVIes., l'un des phares du vignoble français. Vieux Château Certan propose un 99 élégant et chaleureux qui sera plus rapidement prêt à boire, millésime oblige. La robe bordeaux est sombre et intense avec des reflets grenat. Le bouquet, expressif et complexe, révèle des arômes de fruits rouges mûrs, de cacao et de vanille, avec une touche grillée. La bouche, charnue et séduisante, repose sur des tanins fondus et amples jusque dans une finale vineuse et fruitée à souhait. Dix ans de bonheur assurés.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau certan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC DU VIEUX CHÂTEAU CERTAN

33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 17 33
F: 05 57 25 35 08
@: indo@vieuxchateaucertan.com

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Le vin : Vieux chateau certan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).