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VIEUX CHATEAU CALON
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les moulins de Calon sont situés à 200 m de ce domaine de 7 ha, qui propose ici un vin issu exclusivement de merlot. Le jury a aimé la diversité, la fraîcheur et l'élégance de ses arômes de fruits rouges et de fleurs séchées, sa structure tannique friande et délicate, qui, sans être un monstre de puissance, affiche une parfaite harmonie. Un vrai plaisir à déguster d'ici un à trois ans avec des magrets de canard nappés d'un coulis de fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux chateau calon
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCE GROS ET FILS
33, chemin des Ormeaux
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 20 03
@: chateau.grange.neuve@wanadoo.fr

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Le vin : Vieux chateau calon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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