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VENDÉMIA DE LO DOMENI
2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une petite parcelle de 50 ares de malbec, plantée sur les troisièmes terrasses du Lot à l'ouest de Cahors, est à l'origine de ce 2009 élevé pendant huit mois en fût. Le nez, encore retenu, laisse deviner un léger fruité qui s'épanouit en bouche: les saveurs de fruits noirs confits se mêlent à des notes d'épices, de moka et de cacao. Rond, souple et d'une belle longueur, ce vin affiche une certaine richesse. À découvrir dans un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Vendémia de lo domeni
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE PRADEL
Lo Domeni 159, rte des Vignes-Vieilles
46140 Caillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 22 84 89
F: 05 65 22 84 89
@: contact@lodomeni.fr

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Le vin : Vendémia de lo domeni, se déguste en accords avec les mets suivants :
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