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V. DE VIGNÉ-LOURAC
2011

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"La diversité de styles des vins gaillacois est particulièrement bien illustrée par le vignoble d'Alain et de Vincent Gayrel. Cette année, la couleur blanche est à l'honneur dans ses trois versions: sec, liquoreux et effervescent. Légèrement toasté et vanillé à l'olfaction, le gaillac sec enrichit rapidement sa palette de fleurs et miel d'acacia, de pêche blanche, de citron et de buis. En bouche, une magnifique fraîcheur se mêle à une structure ronde et soyeuse, portant loin les arômes boisés et fruités perçus au nez. Le Terrae Veritas doux 2011 (5 à 8 €; 90 000 b.) décroche une étoile avec ses notes d'agrumes confits, de même que l' Antiquorum Modo méthode ancestrale (24 000 b.), un brut sur la fraîcheur aux arômes de pomme citronnée."
IDENTITÉ DU VIN :
V. de vigné-lourac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN ET VINCENT GAYREL
103, av. Foch
81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 81 21 11
F: +33 5 63 81 21 09
@: gaillac@cave-gaillac.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.