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TRIADE
Elevé en barrique 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si des cépages typiquement helvétiques composent cette Triade – garanoir, gamaret et diolinoir –, celle-ci prend des accents rhodaniens dans son expression de mûre, de cerise, de poivre, de cannelle, de café et de goudron. Dense et chaleureuse sans excès, elle s'appuie sur des tanins gras et fins pour prolonger ses flaveurs et mettre en valeur son bel équilibre entre richesse et vivacité. On sent les raisins parfaitement mûrs. Un vin qui fera briller ses reflets noirs et violacés devant un plat de gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Triade
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE CORSEAUX-EN-LAVAUX
Rue du village 20
1802 Corseaux-en-Lavaux
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 31 85
F: +41 21 921 31 10
@: info@avc-vins.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.