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LA CHAPELLE
Chardonne 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1916, cette petite coopérative rassemble quarante-sept adhérents exclusivement établis dans l'appellation Chardonne, à l'extrémité orientale du coteau de Lavaux. Sa production est dominée par le chasselas. Celui-ci, de couleur jaune pâle, associe au nez les fleurs blanches et la poire. Vif à l'attaque, citronné en bouche, il finit sur une note d'amertume qui, loin d'être revêche, lui confère de l'élégance. Friand, tonique et bien fait, ce vin trouvera sa place à l'apéritif ou sur une terrine de poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
La chapelle
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE CORSEAUX-EN-LAVAUX
Rue du village 20
1802 Corseaux-en-Lavaux
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 921 31 85
F: +41 21 921 31 10
@: info@avc-vins.ch

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.