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TRELOAR
Motus 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre les terroirs de la Nouvelle-Zélande et ceux du Roussillon, il n'y a pas photo. Flash back… Rachel et Jonathan Hesford vivent à Manhattan, à deux pas du World Trade Center… 11 septembre 2001… Ils partent en Nouvelle-Zélande changer de vie et s'initier au métier de vigneron. Trois ans plus tard, en 2006, ils optent pour les terres roussillonnaises de Trouillas et créent leur domaine. Désormais, c'est le vin qui voyage (80 % de la production franchit les frontières). Celui-ci tire son originalité de la dominante de mourvèdre, rare en Roussillon, qui apporte ici ses notes animales (cuir), agrémentées du grillé de la barrique et des fruits mûrs du grenache. Le tanin a le grain ferme mais soyeux, assoupli par l'élevage, et structure un palais gras, équilibré et long ; le grenache apporte là aussi son fruité et sa rondeur. L'ensemble est harmonieux et prêt à boire – sur un magret de canard sauce au chocolat, conseillent les Hesford. L'accord est tentant…
IDENTITÉ DU VIN :
Treloar
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TRELOAR
16, traverse de Thuir
66300 Trouillas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 95 02 29
F: 04 68 95 02 29
@: info@domainetreloar.com

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Le vin : Treloar, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.