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TRELOAR
One block red 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comment un Anglais d'origine pose-t-il ses valises à Trouillas? C'est simple: wine maker, des études en Nouvelle-Zélande et la rencontre de Rachel, un tour à New-York, les événements du 11 septembre et le besoin alors de changer d'air. La vue sur les Pyrénées et le Canigou fait le reste en 2006. Après la cuvée Tahi l'an dernier, on retrouve ici cette recherche d'extraction caractérisée par une couleur profonde, un nez intense de mûre sauvage, de fraise des bois, la note épicée du genévrier et du ciste gorgé de soleil. De la structure, de la matière, d'excellents tanins et une chair imprégnée de fruits: ce vin peut se faire attendre quatre ou cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Treloar
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TRELOAR
16, traverse de Thuir
66300 Trouillas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 95 02 29
F: 04 68 95 02 29
@: info@domainetreloar.com

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Le vin : Treloar, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.