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TORRE DEL FAR
2001

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tautavel fait partie des terroirs d'exception qui auraient leur place dans la hiérarchie des vins français. Bien sûr pour la qualité de son terroir. C'est sur ce site que furent mis au jour les restes qui ont permis de reconstituer l'Homme de Tautavel qui vivait ici il y a 450 ans. Créée en 1927, la coopérative propose un vin doux naturel grenat profond, très aromatique, avec des notes de cerise, de mûre et de fruits en confiture. La bouche généreuse, suave, est tout en fruit, charnue et parfaitement équilibrée. Le volume et la touche finement grillée du grenache n'attendent que le chocolat. La meilleure expression du savoir-faire de l'équipe du président Monzo!
IDENTITÉ DU VIN :
Torre del far
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS TAUTAVEL-VINGRAU
24, av. Jean-Badia
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 12 03
F: +33 4 68 29 41 81
@: m.verges@tautavelvingrau.com

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Le vin : Torre del far, se déguste en accords avec les mets suivants :
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