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THIERRY MASSIN
Réserve

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Massin cultive la vigne dans l'Aube depuis plusieurs générations. Thierry Massin et sa soeur ont créé leur vignoble et lancé leur champagne en 1977. Ils exploitent aujourd'hui 10 ha. Leur Réserve naît de 85 % de pinot noir et de 15 % de chardonnay. Elle associe la récolte de 2003 et 45 % de vins de réserve de 2000 et 2001. On y découvre des fragrances de fleurs blanches mentholées, des arômes de mirabelle et une grande fraîcheur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry massin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RÉMY MASSIN ET FILS
34, Grande-Rue
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 74 09
F: +33 3 25 38 77 67
@: contact@champagne-massin.com

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Le vin : Thierry massin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.