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THIERRY MASSIN
Prestige

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry et Dominique Massin, frère et soeur, ont développé leur vignoble et lancé leur marque en 1977. Le Prestige assemble 70 % de pinot noir au chardonnay des années 2001 et 2002: il est corpulent avec des notes de fruits confits, ce qui ne l'empêche pas d'être élégant. Une citation est attribuée à la cuvée Réserve qui associe le chardonnay à 85 % de pinot noir des années 2000 à 2002. La bouche est fine et délicate. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry massin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7700
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RÉMY MASSIN ET FILS
34, Grande-Rue
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 74 09
F: +33 3 25 38 77 67
@: contact@champagne-massin.com

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Le vin : Thierry massin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.