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THIERRY MASSIN
Réserve

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au lendemain de la Seconde Guerre mondiale, un vignoble aubois de 10 ha, conduit par Thierry Massin et sa sœur Dominique. Les premières bouteilles portant cette marque sont sorties des caves en 1977. Le brut Réserve, issu des années 2006 à 2004, donne le rôle principal au pinot noir, qui entre pour 85 % dans l’assemblage, complété par le chardonnay. Fleurs blanches et notes empyreumatiques composent un bouquet fort élégant. La finesse du palais, son équilibre et sa très longue finale achèvent de convaincre. Un champagne d’apéritif. Quant à la cuvée Mélodie (15 à 23 €), née des vendanges 2005 et 2004, elle est construite sur le chardonnay. Arômes d’agrumes, bouche souple à l’attaque mais équilibrée: une citation. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Thierry massin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

RÉMY MASSIN ET FILS
34, Grande-Rue
10110 Ville-sur-Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 38 74 09
F: +33 3 25 38 77 67
@: contact@champagne-massin.com

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Le vin : Thierry massin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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