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THIÉNOT Cuvée Alain Thiénot 2007 - blanc

Champagne • Champagne
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Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Une recette classique pour une cuvée de prestige de maison de Champagne : un millésime de maturité et un assemblage de chardonnay (deux tiers) et de pinot noir issus de grands crus. Il en résulte un vin or pâle aux parfums intenses et flatteurs d'acacia, de fleur d'oranger, d'orange confite, de vanille et d'épices. Tout aussi expressive, la bouche séduit par sa fraîcheur. Il n'a manqué à ce 2007 qu'un peu de longueur pour obtenir une deuxième étoile.

Champagne Alain Thiénot : Le vigneron

Ancien banquier, Alain Thiénot est revenu à ses racines champenoises. Il a débuté par le courtage, acheté des vignes à partir de 1976, créé sa maison en 1985, acquis les marques Marie Stuart, Joseph Perrier et Canard-Duchêne, s'est diversifié dans le Bordelais et le Languedoc. Depuis 2003, il a pour appui ses enfants Stanislas et Garance.

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Détail du vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2007 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée de saint-jacques.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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