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Thiénot blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce brut est l'acteur principal (en nombre de cols) de la maison Thiénot. Il met en scène du chardonnay (45 %), du pinot noir (35 %) et du meunier (20 %) et provient pour 35 % de vins de réserve. Si sa bulle est fine et sa mousse bien présente au-dessus de sa robe aux reflets or vert, ses parfums subtilement fruités restent discrets. La bouche est à l'unisson, fraîche et équilibrée, tout en élégance et délicatesse, et cependant persistante. Idéal à l'apéritif.

Champagne Alain Thiénot : Le vigneron

Ancien banquier, Alain Thiénot est revenu à ses racines champenoises. Il a débuté par le courtage, acheté des vignes à partir de 1976, créé sa maison en 1985, acquis les marques Marie-Stuart, Joseph-Perrier et Canard-Duchêne, s'est diversifié dans le Bordelais et le Languedoc. Depuis 2003, il a pour appui ses enfants Stanislas et Garance.

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Détail du vin Thiénot blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Thiénot blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Thiénot blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Thiénot blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Thiénot blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Thiénot blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés de saint-jacques.

Garde :
2015 - 2019
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
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