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TARDIEU-LAURENT
2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a dix ans, Michel Tardieu s'est associé à Dominique Laurent pour créer une maison de négoce spécialisée dans l'élevage en fût de microcuvées. Lui rendre visite permet de découvrir le village de Lourmarin, où vécurent Henri Bosco et Albert Camus. Ce 2002, sombre et brillant, laisse apparaître quelques signes de maturité. Le premier nez est agréable: les notes fruitées se mêlent à quelques senteurs végétales. Les fruits mûrs dominent la bouche, solidement structurée par des tanins fermes mais sans austérité. Un bon équilibre et une finale intense.
IDENTITÉ DU VIN :
Tardieu-laurent
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON TARDIEU-LAURENT
Les Grandes-Bastides rte de Cucuron
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 68 80 25
F: +33 4 90 68 22 65
@: info@tardieu-laurent.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Tardieu-laurent, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).