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SYLVAIN DUSSORT
Cuvée des Ormes Vieilles Vignes 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un de nos jurés l'aurait bien vu coup de coeur: il ne pouvait pas savoir que ses grands frères avaient reçu déjà quatre coups de coeur. Sous sa robe claire et brillante, ce 2001 n'est guère prodigue de ses arômes qu'il offre à l'aération seulement. S'il finit sur la vivacité, c'est tout le contraire d'un vin agressif. Equilibré sur la finesse, le charme, il a une bouche délicieuse. Il vaut un cru. Il est vrai que ces parcelles de vieilles vignes sont situées à Meursault.
IDENTITÉ DU VIN :
Sylvain dussort
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SYLVAIN DUSSORT
12, rue Charles-Giraud
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 21 27 50
F: 03 80 21 65 91
@: dussvins@aol.com

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Le vin : Sylvain dussort, se déguste en accords avec les mets suivants :
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