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SYLVAIN CATHIARD
Aux Malconsorts 1999 • 1er cru

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lisons tout simplement l'une des fiches de dégustation, conforme au jugement général: Vin très fin, très agréable avec des tanins bien fondus, une belle longueur en bouche, un fût neuf adroitement dosé et l'envie du revenez-y. Les parfums de cassis et de vanille répondent à la robe d'un rouge très profond. Nous recommandons également En Orveaux 99 (150 à 199 F), élégant, tout sur le fumet, consistant.
IDENTITÉ DU VIN :
Sylvain cathiard
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE SYLVAIN CATHIARD ET FILS
20, rue Goillotte
21700 Vosne-Romanée
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 36 01
F: 03 80 61 18 21

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Sylvain cathiard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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