Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

SERGE RAFFLIN

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieille souche vigneronne, la famille Rafflin commercialise ses champagnes depuis les années 1920. Denis Rafflin, qui conduit actuellement l'exploitation familiale (8 ha), préside également la coopérative vinicole de Chigny-les-Roses, dans la Montagne de Reims. Son rosé comprend 90 % de raisins noirs (dont 60 % de pinot noir) et 10 % de blancs récoltés en 2007. Il tire sa teinte rose aux reflets cuivrés de 18 % de vin rouge. D'abord discret, le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges (framboise). La bouche équilibrée séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa longue finale aux arômes de petits fruits. Un champagne harmonieux que l'on servira à l'apéritif, sur un carpaccio de saumon ou sur un dessert léger, une salade de fruits par exemple. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Serge rafflin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL SERGE RAFFLIN
1A, rue de Chigny
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 12 84
F: +33 3 26 61 14 07
@: contact@champagnesergerafflin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Serge rafflin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.