Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

SERGE RAFFLIN

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête du domaine depuis 1985, Denis Rafflin est l'héritier d'une lignée de neuf générations de vignerons. Établi à Ludes dans la Montagne de Reims, il laisse à la coopérative le soin de vinifier le fruit de son vignoble. Son rosé est issu de la vendange 2007, complétée de la récolte précédente. Une forte proportion de rouge (20 %) colore ce champagne rose cuivré qui donne la primauté aux pinots (8 % de chardonnay). On y respire d'abord le pamplemousse et la violette, puis les fruits mûrs et les épices douces. Vif et mûr à la fois, c'est un charmeur que l'on appréciera à l'apéritif aujourd'hui et à table dans quelque temps. Une étoile encore pour la cuvée Prestige 2007 (15 à 23 €), qui assemble 40 % de pinot noir au chardonnay. Un champagne fruité, brioché, à la fois vineux et frais, que l'on peut attendre quelques années. (RC)
IDENTITÉ DU VIN :
Serge rafflin
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL SERGE RAFFLIN
1A, rue de Chigny
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 12 84
F: +33 3 26 61 14 07
@: contact@champagnesergerafflin.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Serge rafflin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.