SERGE DEMIÈRE Blanc de blancs • 1er cru - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Serge Demière Blanc De Blancs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Du chardonnay de la Montagne de Reims : les blancs s'y font une place, même dans les « grands crus de noirs ». D'un or blanc aux reflets verts, celui-ci demande de l'aération pour révéler une palette assez complexe, entre pâte de fruits et pain grillé. Plus expressive, gourmande, de bonne longueur, la bouche ajoute aux fruits confits des notes de fleurs blanches, de fruits exotiques, de mirabelle et de vanille.

Vignoble Serge Demière : Le vigneron

Ce vigneron s'est installé en 1976 sur le domaine familial de 6 ha, implanté sur le versant sud-est de la Montagne de Reims. Il tire parti de deux grands crus voisins célèbres pour leur pinot noir : Ambonnay et Bouzy, et d'un 1ercru, Trépail, riche en chardonnay.

Détail du vin Serge Demière Blanc De Blancs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serge Demière Blanc De Blancs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serge Demière Blanc De Blancs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serge Demière Blanc De Blancs blanc ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serge Demière Blanc De Blancs blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serge Demière Blanc De Blancs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Serge Demière Blanc De Blancs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Serge Demière Blanc De Blancs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques.

Garde :
2018 - 2023
Production :
10 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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