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SEMPER
Viatge 2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Voilà une dizaine d'années que cette belle et sympathique exploitation familiale nous a fait découvrir son Viatge. Le 2009 a le regard noir; il invite à croquer dans la chair de la cerise, et nous fait apprécier la fraîcheur acidulée de la groseille et la patine d'un boisé bien maîtrisé (six mois). Une invitation au voyage – comme son nom l'indique –, à aller découvrir au domaine, chez Mathieu et Florent Semper, la convivialité maurynate et l'enthousiasme contagieux de vignerons heureux."
IDENTITÉ DU VIN :
Semper
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. SEMPER
2, chem. du Rec
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 61 23 09
F: +33 4 68 59 14 40
@: domaine.semper@wanadoo.fr

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Le vin : Semper, se déguste en accords avec les mets suivants :
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