SAINT-ANTONIN Plan de Dieu 2020 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Un élevage en cuve béton et en foudres pour ce trio grenache-syrah-mourvèdre, qui distille des parfums de garrigue et de fruits surmûris. Une attaque vigoureuse ouvre sur un palais caressant ourlé de tanins accrocheurs joliment boisés, qui restitue la douceur des flaveurs ensoleillées perçues à l'olfaction. Un rouge charmeur, qui porte la marque de son lieu.

Scea Aimé Sabon : Le vigneron

Un habitué du Guide, souvent en bonne place pour ses châteauneuf-du-pape, ses côtes-du-rhône et ses IGP. Un vignoble de 90 ha (en conversion bio) éparpillés en de multiples parcelles, que conduisent Christophe Sabon et sa sœur Isabelle, enfants d'Aimé Sabon, fondateur du domaine en 1973. Un domaine complété en 2015 par l'achat du Clos Saint-Antonin et ses 15 ha de vignes sur la commune de Jonquières.

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Détail du vin Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge ont-elles été produites ? 18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-antonin Plan De Dieu 2020 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

18 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SCEA AIMÉ SABON

la Fiche du producteur