Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

S. RICHOMME
Blanc de blancs Cuvée Marie-Sophie

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1951, Moïse Richomme et son père Jules commencent à élaborer du champagne et lancent la marque. Franck Richomme, après ses études, vient épauler en 1996 sa grand-mère Marie-Sophie. C’est en son hommage qu’il a élaboré ce blanc de blancs, né de vieux ceps de chardonnay (cinquante ans) vendangés en 2005 et 2004. Un champagne dans sa plénitude, au nez d’agrumes, légèrement évolué et à la bouche harmonieuse, tout en finesse et d’une belle fraîcheur. La cuvée Génération grand cru 2004 (20 à 30 €), un blanc de blancs vinifié en fût, obtient elle aussi une étoile. Onctueuse, elle est dominée par des arômes d’élevage vanillés, torréfiés et chocolatés. Elle peut attendre deux ans. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
S. richomme
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

FRANCK RICHOMME
306, rue du Moutier
51530 Cramant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 52 93
F: +33 3 26 57 97 15
@: franck.richomme@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : S. richomme, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.