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REINE PÉDAUQUE
Clos de la Commaraine Monopole 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce Clos en monopole, situé au cœur du village en bas de coteau, tirerait son nom des seigneurs de Commarin. En 2012, il donne un vin sombre et profond au nez intense de cassis et de cerise associés à la minéralité du lieu. Rond, ample, structuré, long, le palais est celui d'un pommard de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Reine pédauque
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
6384
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

REINE PÉDAUQUE
3, rue des Vercots
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 25 00 00
F: +33 3 80 21 28 05
@: contact.france@bejot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Reine pédauque, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : faisan en cocotte

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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