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REGIS ROSSIGNOL-CHANGARNIER
1999 • 1er cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine très classique, jamais en manque d'inspiration, où l'on connaît par coeur son volnay. Le premier nom, Rossignol, est une souche qui a produit beaucoup de domaines dans la Côte et jusqu'à Gevrey. Le second, Changarnier, reste attaché à la mémoire d'un fameux général bourguignon. D'où ce vin de terroir quelque peu conquérant. Rubis-grenat, il porte son drapeau. Bouquet agréable de fruits noirs, de réglisse et à tendance chocolat. Bouche bien faite, élégante et longue. De garde. Le volnay village 99 obtient une étoile: parfaitement bien élevé, il est plein de promesses.
IDENTITÉ DU VIN :
Regis rossignol-changarnier
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. RÉGIS ROSSIGNOL
3, rue d'Amour
21190 Volnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 61 59
F: 03 80 21 61 59
@: regisrossignol@free.fr

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Le vin : Regis rossignol-changarnier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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