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REGIS BOUVIER
Montre-Cul 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Montre-Cul est une très ancienne dénomination d'un climat pentu situé entre Dijon et Chenôve, propice aux étiquettes coquines, et celle-ci ne fait pas exception à la règle. L'un des rares bourgognes à avoir reçu officiellement le droit de porter un nom géographique (beaucoup le font sans y être autorisés). Le rubis et le fruit de ce 2001, son corps et sa texture représentent tout autre chose qu'une curiosité anatomique: un pinot noir parmi les meilleurs de ce millésime.
IDENTITÉ DU VIN :
Regis bouvier
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉGIS BOUVIER
52, rue de Mazy
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 33 93
F: +33 3 80 58 75 07
@: dom.reg.bouvier@hotmail.fr

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Le vin : Regis bouvier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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