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RAYMOND DUREUIL-JANTHIAL
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des caves du XIXes., complètement enterrées, abritent les fûts qui ont donné naissance à un rully blanc 99 dont la palette mêle le menthol, l'ananas, le grillé. Ce sentiment boisé ne disparaît pas par la suite, lui conférant son style associé à une certaine minéralité. Quant à ce rully rouge, élevé sous bois pendant deux ans, il affiche une robe magnifique de jeunesse. Doté d'un bon équilibre, il a du fruit, de la fraîcheur et se tiendra bien à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Raymond dureuil-janthial
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND DUREUIL-JANTHIAL
rue de la Buisserolle
71150 Rully
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385870237
F: 385870024

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Raymond dureuil-janthial, se déguste en accords avec les mets suivants :

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