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PIERRE-HENRI GINGLINGER
1998

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ancienne famille de vignerons, installée depuis plus de trois siècles dans la vénérable cité d'Eguisheim. Son tokay 98 attire d'emblée l'attention par sa couleur jaune d'or intense à reflets brillants et son nez très mûr de fruits secs (datte, banane), de coing et de fruits exotiques. La bouche, douce, se distingue par son fruité. Elle est dense et remplit bien le palais. Un vin déjà mûr, que l'on peut servir à l'apéritif. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre-henri ginglinger
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. PIERRE-HENRI GINGLINGER
33, Grand-Rue
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 32 55
F: +33 3 89 24 58 91
@: contact@vins-ginglinger.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Pierre-henri ginglinger, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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