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PIERRE FINON
Les Rocailles 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un rubis profond aux reflets violacés habille cette cuvée. La légère acidité présente vient rehausser les arômes de cassis et de mûre qui sont accompagnés par des notes poivrées et vanillées. La structure tannique bien présente laisse le temps au temps (deux à trois ans pour un plein épanouissement). La cuvée traditionnelle rouge 2002 (8 à 11 €) est citée. Il ne lui manque pas grand-chose pour briller d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre finon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE PIERRE FINON
20, imp. des Vieux-Murs Picardel
7340 Charnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 34 08 75
F: +33 4 75 34 06 78
@: domaine.finon@gmail.com

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Le vin : Pierre finon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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