PIERRE ET JÉRÔME COURSODON Le Paradis Saint-Pierre 2009 - rouge

Vallée du Rhône • Saint-joseph

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un domaine que l’on ne présente plus, d’une constance rare: dix coups de cœur en saint-joseph; voici le onzième! Un vin sombre et profond, au nez intense et généreux de prune, de confiture de mûres, de cerise à l’eau-de-vie, de graphite, de zan… L’élevage reste présent en bouche, mais parfaitement épaulé par des tanins serrés et enrobé par une chair dense et riche, il apporte de la structure et de la complexité. La perfection n’est pas de ce monde, mais nous sommes au paradis et tout est possible… La Sensonne rouge 2009 (4 000 b.) frôle le coup de cœur pour son bouquet très expressif de vanille, de chocolat et de fruits noirs, pour son palais rond, soyeux, intense et ses tanins fondus. Deux étoiles. Même «punition» pour Le Paradis Saint-Pierre blanc 2009 (20 à 30 €; 4 000 b.), ample, persistant, rond et frais à la fois, bref équilibré et complet. La cuvée rouge Silice 2009 (15 à 20 €; 30 000 b.) obtient une étoile pour son côté suave vivifié par une finale tonique et minérale.

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Détail du vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pierre Et Jérôme Coursodon Le Paradis Saint-pierre 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

PIERRE ET JÉRÔME COURSODON

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-joseph